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倒是不愁卖

2020-08-17 06:19

按照现在的价格,村民显然是赔钱的,那么究竟赔了多少钱?究竟卖到多少钱一斤才能不赔钱?在唐王镇蔬菜批发市场,今年60多岁的菜农王以胜给记者掰着手指算了笔明细账。

在市场北侧,五六家农户守在待售的一地排车白菜前。在这里等待批发的黄女士是唐王镇东王村村民,她告诉记者,她家今年种了1亩多早白菜,产量大概1万多斤,现在卖了有三分之一。“去年白菜贵的时候没有种,今年种了1亩多没想到又便宜了。”黄女士谈起白菜直摇头。

村民:鸡粪一亩地要施两车,一车现在是170块钱,这就350块钱了。还要追两袋有机肥,一袋180块钱,两袋就400块,加上买种子的钱、浇水的钱,不包括人工费,一亩地的成本也得800块钱。

每年11月中下旬,也就是农历节气中的小雪前后才是大白菜大批量集中上市的季节。在唐王镇历城区鸿顺瓜菜专业合作社的菜田里,记者看到该合作社的130亩晚白菜长势良好,刚刚开始包心。该合作社去年获得了唐王大白菜评选的状元,今年种植的130多亩白菜,又分为3个品种,每亩白菜的净菜产量平均在8500斤左右。去年大白菜价格疯涨,让他们也尝到了甜头,但今年的价格不免让他们有些担忧。

王以胜:嗯,两亩多点。虽说一亩能产一万来斤,但能卖出去也就是那7000来斤的净菜。

每斤0.13元至0.15元

王以胜:现在最贵的就是人工,要出去打工一天还能挣一百块钱呢。要是我们都出去打工,大家吃什么?所以,白菜起码要能卖到三四毛才能不赔钱。

记者:那要多少钱才能不算赔钱?

-对话菜农

据了解,这里每天都有不少守着白菜车子的菜农在这里等候批发商,每天中午是集中交易的时间。白菜的批发价每天也略有浮动,今天0.13元,明天或就0.16元,但基本在0.15元上下浮动。而至于今后一段时间,白菜价格会不会走高,谁都无法判断,菜农心里更没有底。由于白菜越存储损耗越大,菜农都希望赶紧卖出去。

“我们合作社有固定的供货商,都是订单制,倒是不愁卖。但是,订单价也是要看市场的,市场上的价格不高,我们的价格也高不到哪去。”该合作社的理事于连美表示。“现在白菜的上市量相对比较少,因为受供求关系的影响,白菜的价格也是不断变化的。冬天其他的菜就少了,尤其是一个月以后,那时露天菜基本上仅剩白菜了,所以没准价格还能涨点。”于连美告诉记者,一个月以后的价钱谁都难说,但是白菜逢涨后必跌,跌到低谷后又疯涨倒是规律。

24日中午,记者来到唐王镇大型农贸市场。唐王镇绝大多数蔬菜都要从该市场由菜农批发到菜贩手上,再运到济南的七里堡批发市场。记者在采访中了解到,今年白菜虽然丰收了,但批发价却跌至谷底,每斤仅0.13元至0.15元左右。

才不赔钱

一亩白菜成本800元

记者:那也就是现在只有两亩开始上市了。

记者:具体怎么算的?

正在说话的当儿,一位菜贩看中了这车白菜,并谈好了每斤0.15元的价格。一车白菜约两三百斤,也就卖40元左右。

王以胜:不加人工,一亩地成本也要七八百块钱吧。

记者:那要是一亩地只能产七八千斤净菜,就等于跟成本持平了对吧?

王以胜:七八亩吧,两亩多早白菜,五亩晚的。

每斤卖到三毛

王以胜:不能这么算,种菜不比种粮食,得有专门的人伺候着,一分钱挣不着不就等于赔钱吗。而且,我这8亩地里,有两亩是承包的,一亩400块钱,这样一来,不算人工,我那两亩也是赔的。

记者:你家中多少亩白菜?

唐王镇政府宣传科有关人士告诉记者,唐王镇今年种植面积在7000多亩,最近几年,唐王镇的白菜种植面积一直稳定在这个水平。早白菜的种植面积没有详细统计,估计也在上千亩左右。

一车白菜仅卖40元

大白菜一个月后集中上市

(责任编辑:韩茜)

“一棵大白菜现在才两三块钱,去年的时候一棵近10块钱。”天气渐冷,冬季“家常菜”——大白菜开始现身市场,去年曾涨至每斤1元的价格,今秋却又回归到了“白菜价”,零售价仅在五六毛左右。白菜便宜对于广大市民来说是好事,但是对于菜农、菜贩来说,又面临菜贱伤农的境遇。

记者:这样一来赔不少钱吧,成本怎么算的?

行情如何菜农很是忐忑

据了解,目前白菜刚刚上市价格就低迷,不少农贸市场的小商贩担心冬季白菜价格不稳定,而选择少进货,也就导致了不少囤积白菜的大批发商为了尽快出货,不断压价。交易链循环过来,菜民卖给批发商的价格也就持续跌了起来。